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今年も神戸の叔母からいかなごの釘煮が送られてきました。

20070322211202.jpg


送られてきたままの画像でスマヌアップロードファイル
兵庫ではこの釘煮と共に春が訪れるんだよね。

ところで息子はもう春休みに入ってます。
しばらくはお昼ご飯に釘煮を出します。98666


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[2007/03/22 21:30 ] | favorite | コメント(4) | トラックバック(0)
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コメント
美味しそう!
手作りなのねー。

お茶碗もってお伺いするわ!!

春休み、始まっちゃったね。
うちの子は、月曜から風邪で休んでいて
みんなよりさらに2日早く春休みしています。笑
でも、月曜から毎日、学校近くの塾で春期講習。
ヤツに春休みは無ーい!!笑
[2007/03/23 08:40]| URL | あび。 #- [ 編集 ]
釘煮って実は初めて知りました。。
佃煮みたいなものかな?

春休み中は大変だね。はやく学校始まるといいね。
[2007/03/24 21:46]| URL | ayutam #- [ 編集 ]
e-251ねーやんe-251

そうなんよ、手作りなんです。「美味しい」とアピってたら今年は大きめのパックで送ってくれました。笑

今年はお兄ちゃんのことで特に忙しくなるね。
ウチも明日から春期講習が始るよ^^;
確かに春休みは宿題は無いけど、塾にスポ少に習い事・・
今の子どもは忙しいよね。v-394
[2007/03/25 10:10]| URL | 凛 #Srk.WywE [ 編集 ]
e-247ayutamさんe-247

そうそう^^ 基本の味は甘辛い佃煮のようですね。
各家庭によって微妙に味が違うらしく、今までに生姜、柚子、山椒が入った釘煮を食べましたよ。
今回の叔母のも生姜と柚子バージョンです。笑

私もなんで「釘煮」っていうのか実は知らなくて今回初めて(爆)ネットで調べてみました~
炊き上がったいかなごが古釘のようになるから釘煮らしい・・

働いているお母ちゃんの家ではやはり留守中の昼食が面倒です。爆
朝に余分の作るの、面倒だわー。笑
[2007/03/25 10:23]| URL | 凛 #Srk.WywE [ 編集 ]
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